Kırmızı iri turp; genellikle iri yapılı, koyu kırmızı renkli, yuvarlak görünüşlü, çok tercih edilen kırmızı turp çeşididir. Meyvelerin et renkleri beyaz,
sulu, gevrek ve çok lezzetlidir. Tarlada hasat süresince iç kısmı koflaşma yapmadan beklemeye dayanıklıdır. Sofralık olarak tüketilmektedir.
Önceden sürülmüş ya da bellenmiş olan toprak; tırmık ya da benzer bir aletle ekim için uygun hale getirilir, ekim yapılacak alan ihtiyaca göre gübrelenir, keseksiz düzgün bir toprak yüzeyi oluşturulur.
Kırmızı iri turp serin iklim bitkisidir. Ata tohumu"dur.
Yüksek sıcaklıktan ve kuraklıktan hoşlanmaz. Yüksek sıcaklık turplarda sapa kalkma eğilimi artar ve ürünün kalitenin bozulmasına, acılaşma ve koflaşma görülür.
Nemli toprağa ekim yapmak tohumun hızla çimlenmesini sağlar.
Özellikle yüzlek ekilen küçük taneli tohumları yerlerinden oynatacak tazyikli sulama yapılmama ve toprak yüzeyinde göllenme oluşturulmamalıdır.
Sıcak havalarda sulama sıklığı artırılmalı, toprağın nemli kalmasına özen gösterilmelidir. Yabancı ot ve zararlılarla mücadeleye dikkat edilmelidir.
Antep turpu diye de bilinen, standart kırmızı turptur. Kabuk rengi kırmızı, içi beyazdır.
Yuvarlak, orta iri, gevrek ve baharlı bir turp çeşididir. Mevsiminde ekildiğinde tohuma kalkmaz.
İri Kırmızı Turp Genel Özellikler;
| Sıra Üzeri Mesafe (cm) | 6-10 |
| Sıra Arası Mesafe (cm) | 18-25 |
| 1 Dekarda Direk Ekim Tohum Miktarı | 500 gr |
| 1 Dekarda Direk Fide Tohum Miktarı | 300 gr |
| Tahmini Çimlenme Günü | 3-7 Gün |
| Ekim Derinliği (cm) | 0,5-1 cm |
| Çimlenmede Toprak Isısı (°C) | 10-18 °C |
| Olgunlaşma Süresi (Ay) | 1-1,5 Ay |
| Ekim Zamanı | İlkbahar-Sonbahar |
